En train d’organiser un événement d’entreprise ou de préparer une réception de mariage ? Vous souhaitez certainement que cet événement reste mémorable pour vos convives et aussi que vous ayez une expérience unique et originale.
Aujourd’hui, il est possible de faire appel à des professionnels de l’événementiel pour vous aider dans la planification de votre réception de prestige. Du lieu de la réception au menu, les spécialistes pourront vous aider à faire les meilleurs choix, suivant les tendances tout en s’accordant à vos goûts et préférences. Mieux encore, il sera possible d’incorporer de véritables animations culinaires pour divertir et épater vos invités.
Pourquoi faire appel à un traiteur et organisateur pour votre réception de prestige ?
Organiser un événement de prestige nécessite des préparatifs bien pensés et soignés. Que ce soit pour un mariage, un séminaire ou d’autres célébrations, il peut être utile de faire appel à des professionnels expérimentés en organisation d’évènements tels que vous trouverez sur autourdessaveurs.fr/reception-prestige/. Ils vous aideront à faire les choix qui feront de votre événement un moment inoubliable, autant pour vous que pour vos invités.
Faire appel à un traiteur vous aidera à décider parmi une multitude d’options afin de sélectionner et réaliser le menu idéal. Avec leur expertise et leur savoir-faire, ces professionnels sauront vous proposer un menu original, unique, qualitatif et raffiné. Vous pourrez, par exemple, envisager :
- Un cocktail dinatoire ;
- Un buffet ;
- Un apéritif ;
- Des plats chauds ou froids ;
- Divers desserts ;
- Des amuse-bouche salés.
Bien sûr, il faudra aussi prendre en compte le nombre d’invités, votre budget, et éventuellement adapter certains plats en fonction des régimes que suivent certains de vos convives afin que l’événement soit un bon moment pour tous.
Quelles sont les tendances en animation culinaire pour une réception de prestige ?
De nos jours, il est tendance de faire de l’aspect culinaire d’un évènement une véritable attraction pour divertir vos convives. Par exemple, vous pourrez opter pour :
- Un buffet dinatoire basé sur la cuisine du monde : c’est une façon originale et amusante d’introduire des saveurs venant des quatre coins du monde. Les assiettes seront ainsi colorées et la cuisine proposée lors de votre événement sera une expérience pour vos convives ;
- Une rôtisserie : cela peut paraître surprenant, mais la rôtisserie lors des événements est très appréciée des invités. Voir la viande rôtir est déjà très divertissant, et aide les invités à mieux l’apprécier. Vous pouvez aussi demander au traiteur de faire une démonstration de découpe de jambon ;
- Un cocktail dinatoire : si vous organisez une soirée d’entreprise, les cocktails dinatoires sont idéaux et pratiques. En effet, vous évitez d’avoir de longues files de convives attendant de se servir ou de les faire patienter des heures avant d’être servis. Si vous organisez un dîner, c’est un moyen de faire passer le temps avant que le repas soit servi. Vous pouvez proposer de petites entrées, des canapés ou, pourquoi pas, des miniburgers ou des sushis.
- Un bar à cocktails : vous pouvez offrir à vos invités une occasion de s’amuser. Certains traiteurs permettent d’installer un bar où vos convives pourront choisir les ingrédients pour créer le cocktail de leurs rêves.
