Idées de menus équilibrés

Recette eau pétillante

Après les excès d’aliments consommés durant les périodes de fêtes, il  faut absolument prendre soin de votre organisme à travers une alimentation saine. Les menus équilibrés sont faites pour vous accompagner dans cette résolution. Dites au revoir aux plats chargés et bienvenue à la nourriture légère et digeste. Faites une détoxification de votre corps que vous rééduquez progressivement à apprécier la nourriture saine. Voici quelques idées de menues détox pour vous inspirer.

 

Première idée de menues détox

Le menu détox se compose de 3 repas sains qui s’étalent sur toute la journée. Commencez cette aventure en douceur avec ce premier menu de la semaine.

 

Au petit-déjeuner

D’abord, prenez un grand verre d’eau au réveil pour hydrater votre corps et le préparer à votre nouveau régime alimentaire. Ensuite, composez votre plateau de petit-déjeuner d’une tasse de thé, kiwi, un pot de yaourt et du muesli sans sucre.

 

Au déjeuner

Pour votre déjeuner détox, faites une salade composée à base d’endives, de roquette, thon émietté, betterave rouge, maïs et concombre. Servez avec une vinaigrette toute simple sans moutarde ni mayonnaise. Accompagnez avec une tranche de pain complet, 1 pot de yaourt sucré au miel et une salade de fruits bio.

 

Au dîner

Au dîner, optez pour un potage de votre convenance, entre celui de lentille, et un velouté de cresson. Le premier est riche en oligoéléments, tandis que le second offre de bons apports en vitamine C. Complétez votre dîner avec du fromage blanc, et une portion de pomme au four.

 

Deuxième idée de menues détox

Pour ce menu de la semaine, retrouvez des repas complets, mais sains qui apportent force et vitalité à votre organisme.

 

Au petit-déjeuner

Pour le premier repas, prenez une bonne quantité d’eau au réveil, puis une tasse de café en utilisant un paquet de café pour obtenir un goût spécial ou un thé sans sucre. À cela, ajoutez une salade de fruits frais, du fromage frais et un pain aux céréales.

 

Au déjeuner

Pour votre déjeuner, optez pour une betterave crue sous forme de salade avec un soupçon de vinaigrette simple. Ensuite un médaillon de veau au persil, et une portion de tagliatelles de blé complet. En désert, découpez une pomme en tranches et régalez-vous !

 

Au dîner

Au dîner, garnissez votre plateau de carottes et concombre en salade avec une vinaigrette composée d’huile d’olive et citron. Puis, avocat en tranches, thon grillé avec des échalotes, un bouquet de coriandres ciselé, et un peu de vinaigrette. Une poire découpée en morceau sera suffisante pour le désert.

 

Troisième idée de menues détox

Cette idée de menus est simple, mais délicieuse !

 

Au petit-déjeuner

Prenez du café ou thé sans sucre, un yaourt aux fruits, du pain à l’épeautre et de la confiture. N’oubliez pas le rituel du verre d’eau le matin au réveil, et si possible avec du citron.

 

Au déjeuner

Optez pour une salade de lentilles à la coriandre, un filet mignon de porc, du riz complet, puis une mangue comme désert.

 

Au dîner

Pour le dîner, prenez une soupe de potiron, du saumon à l’aneth, du mesclun, et un yaourt nature plus des raisins.

 

Quatrième idée de menues détox

Une avant-dernière idée de menue efficace, et très intéressante.

 

Au petit-déjeuner

Le matin, prenez du thé au citron sans sucre, des flocons d’avoine et du lait de soja, puis une banane pour finir.

 

Au déjeuner

Pour le déjeuner, optez pour un taboulé de chou-fleur, un lapin au thym en cocotte. Outre cela, prenez une portion de légumes de saison à la vapeur et une tranche de pastèque.

 

Au dîner

Au dîner, savourez une salade verte à la tomate, du cabillaud en papillote, des pommes à la vapeur. Pour le dessert, prenez une orange.

Written by