Les propriétaires de restaurant devraient envisager une assurance des biens de l’entreprise, qui peut couvrir le bâtiment physique et tout ce qu’il contient.
L’assurance responsabilité civile offre une couverture si votre entreprise est responsable des blessures infligées à d’autres personnes et à leurs biens.
L’assurance contre les accidents du travail est obligatoire dans presque tous les États si vous avez des employés.
Q:Question Je suis un chef cuisinier et je suis sur le point d’ouvrir mon propre restaurant. Lorsque je fais des recherches sur l’assurance restaurant, j’ai mal au cerveau. Pouvez-vous me dire quel type d’assurance les propriétaires de restaurant comme moi devraient envisager ?
A:Réponse Voici la réponse la plus courte à votre question (et j’espère qu’elle ne vous fera pas mal au cerveau). Voici quelques options d’assurance que vous pouvez envisager en tant que propriétaire de restaurant :
Assurance des biensAssurance incendie
Assurance des biens personnels
Assurance des frais professionnels
Assurance contre les accidents du travail
Assurance spécialisée
Mais comme vous l’avez découvert, les choses se compliquent à partir de là. Les restaurants – en particulier ceux qui servent de l’alcool, font des livraisons ou offrent un service de voiturier – présentent des risques uniques. Le type de couverture d’assurance que vous pouvez choisir peut être différent, selon que vous êtes locataire ou propriétaire du bâtiment ou de l’espace dans lequel se trouve le restaurant.
Parmi ces types d’assurance, vous pouvez obtenir une couverture pour les blessures, les accidents et les autres pertes qui peuvent survenir dans un restaurant dans deux catégories importantes : 1) les bâtiments et l’équipement et 2) la responsabilité civile.
Qu’en est-il de la couverture des bâtiments et de l’équipement ?
Que vous soyez locataire ou propriétaire de votre bâtiment, vous voudrez une assurance des biens qui protège la valeur totale du restaurant. Si vous louez, vous pouvez également envisager une couverture des biens qui comprend :
les dommages causés par le feu à la propriété ;
les biens personnels, comme les appareils électroménagers, les chaises, les tables et la vaisselle ;
une couverture supplémentaire pour les dépenses d’entreprise, au cas où vous devriez vous réinstaller pendant que le bâtiment est réparé après un sinistre couvert.Existe-t-il des options de couverture auxquelles je ne pense peut-être pas ?
Que vous soyez locataire ou propriétaire de l’immeuble, vous pouvez également souscrire une assurance spécialisée. Ce type d’assurance est une couverture personnalisée pour les pertes qui sont uniques à votre entreprise ou à votre industrie. Par exemple, certains clients propriétaires de restaurants ajoutent une couverture pour les enseignes et les vitres, car les enseignes extérieures et les vitres des bâtiments sont coûteuses et constituent une cible facile pour les vandales. Un client possède un restaurant rempli de souvenirs sportifs de valeur – photos autographiées, maillots de collection, ballons signés par les équipes gagnantes. Ces articles sont difficiles et coûteux à remplacer. Il a souscrit une garantie supplémentaire pour les beaux-arts, qui couvre la perte de ces articles.
Si vous louez l’espace d’un restaurant et que vous avez apporté des améliorations au bâtiment que votre propriétaire ne vous a pas remboursées, comme la mise à niveau du système de ventilation commercial, vous voudrez peut-être envisager une couverture pour ces investissements au cas où l’une de ces améliorations serait endommagée dans un incendie ou un autre accident.