10 conseils pour réussir à cuisiner en famille

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La préparation de repas tout seul peut s’avérer une activité parfois ennuyeuse. Dans ces conditions, faire participer sa famille reste un moyen certain pour rendre ces instants beaucoup plus plaisants. Cependant, loin d’être une partie de jeu, la réussite de la cuisine en famille exige un savoir-faire non négligeable. Pour vous aider, nous vous proposons 10 astuces pour faire de vos instants de cuisine en famille, une parfaite réussite.

  1. Faire le choix de la recette avec tout le monde

La meilleure façon d’inciter votre famille à participer aux activités culinaires, c’est de choisir les recettes avec eux. Vous pouvez par exemple parcourir ensemble vos livres de cuisine ou consulter les blogs spécialisés en cuisine. L’idéal serait de leur montrer des photos de mets pour qu’ils se fassent une idée du résultat final. En outre, vous pouvez également opter pour les box gastronomie. Avec des recettes simples et raffinées, les box gastronomie vous aident à régaler tout le monde.

 

  1. Garder la famille dans la cuisine avec vous

Même si vos enfants semblent ne pas participer, il serait bien de les inviter afin qu’ils assistent à la préparation. Vous pouvez engager des conversations intéressantes avec eux tout en leur faisant goûter les aliments que vous mijotez. Cette astuce permettra de les impliquer dans la préparation. Ce sera l’occasion de créer des souvenirs et de tisser plus de liens.

 
  1. Expliquer à tous les différentes étapes de la préparation

La meilleure façon d’aiguiser la curiosité de vos enfants c’est de leur expliquer les différentes phases de la cuisson. Cette étape permet de leur inculquer les fondamentaux liés à la préparation de certains aliments.

 

  1. Goûter à tout pendant la préparation

Déguster les aliments pendant le processus de cuisson reste l’une des meilleures astuces pour intéresser les enfants à la cuisine. De plus, cela leur permet de garder de bonnes habitudes en cuisine. En effet, goûter ce qu’on mijote est la meilleure façon de réussir sa recette.

 

  1. Adapter les tâches en fonction de chaque personne

Il est important de savoir adapter les tâches culinaires à chacun de vos enfants. Une tâche trop complexe peut leur faire perdre l’engouement de participer à la cuisine. De même, une tâche trop facile peut paraître désagréable à faire. Pour des enfants de 5 ans par exemple, vous pouvez opter pour des tâches comme la décoration de gâteaux.

 

  1. Donnez-leur des tâches amusantes

Bien que certaines tâches soient délicates, il arrive que les enfants expriment le désir de les réaliser. Dans ces contextes, vous pouvez leur permettre de le faire tout en ayant le regard sur eux. Il s’agit des tâches comme casser les œufs ou encore brasser les mélanges. Généralement, ce type d’activités suscitent grandement leur intérêt.

 

  1. Éviter de les sous-estimer pendant le processus

Naturellement, les enfants sont doués pour faire du bricolage. De plus, ils sont futés et disposent d’une grande capacité d’agilité. Ainsi, concocter un plat serait pour eux une activité de bricolage très passionnante. Il faut noter qu’en leur confiant des tâches plus ou moins complexes, cela favorise leur amélioration en cuisine.

 

  1. Savoir prendre son temps

Réussir à cuisiner avec vos enfants exige un peu de patience. Il est recommandé donc de rendre plus aisée et rapide la préparation de vos recettes. Vous pouvez pour ce faire opter pour des recettes qui nécessitent peu d’ingrédients et d’étapes.

 

  1. Préparer les repas variés

Il est important de varier les repas pour permettre à vos enfants de toujours apprendre quelque chose de nouveau. Veillez à cuisiner des repas qu’ils aiment afin de rendre ces moments attrayants. Toutefois, il serait bien de les faire participer également à la préparation des plats qu’ils n’apprécient pas énormément. En effet, un enfant qui cuisine lui-même un aliment qu’il n’apprécie pas sera plus porté à en manger.

 

  1. Opter pour des accessoires amusants

Pour captiver vos enfants à la cuisine, l’idéal est de mettre l’accent sur les accessoires de cuisines plaisant. Vous trouverez aisément sur le marché des tabliers adaptés à leur taille ainsi que de charmants ustensiles sécuritaires.

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