Que faire dans des moules à muffins ?

Que faire dans des moules à muffins ?
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Vous adorez la pâtisserie. Pour réaliser vos différentes recettes de gâteaux et d’autres gourmandises, vous collectionnez des ustensiles de cuisine de toute sorte. Seulement, pour vous, le moule à madeleine ou le moule à muffin n’est destiné qu’à cet usage. Que faire dans des moules à muffins ? Et pourtant, il est tout à fait possible de les utiliser pour préparer d’autres repas à laquelle vous n’aviez jamais pensé. Que pouvez-vous faire d’autre dans des moules à muffins ?

Découvrez 4 recettes que vous pouvez tester sans attendre dans la suite de notre article !

Faire des mini pizzas

Qui aurait pensé utiliser du moule à muffin pour faire des pizzas ? Pour réaliser ces délices, vous pouvez acheter la pâte à pizza. Sinon, si vous préférez, vous pouvez la préparer vous-même comme d’habitude. Par la suite, utilisez un verre sur votre pâte afin de découper des ronds. Graissez vos moules puis tapissez leur fond avec vos mini pâtes. Ensuite, garnissez avec les ingrédients de votre choix. N’hésitez surtout pas à varier les saveurs pour un apéritif réussi à déguster sans modération avec toute la famille !

Cuire des pommes de terre

Que faire dans des moules à muffins ? Vous pouvez aussi faire usage de votre moule à muffins pour cuire vos pommes de terre d’une manière originale. Tout d’abord, lavez et pelez vos pommes de terre. Puis, coupez-les en tranches très minces. Si possible, tranchez-les à la mandoline, ce sera encore plus parfait ! Ajoutez du fromage parmesan, du beurre, de l’ail, des feuilles de thym sans oublier le sel et le poivre. Graissez généreusement vos moules à muffins avant d’empiler la préparation. Veillez à bien saupoudrer de poivre noir moulu. Faites cuire au four pendant environ 50 minutes. Une fois que vous obtiendrez des pommes de terre dorées, vous pouvez passer à la dégustation. Pour une assiette bien généreuse, vous pouvez utiliser du parmesan et du thym pour la garniture.

Réaliser des tartes tatin

Les tartes tatin peuvent également être réalisées dans du moule à muffin. Comment réaliser cette recette ? Il vous suffit d’ajouter une cuillerée de sucre et de beurre dans chaque moule. Mettez au four jusqu’à obtenir du caramel. Ajoutez des fruits de votre choix au mélange puis veillez à bien couvrir avec de la pâte brisée. Vous pouvez également utiliser de la pâte feuilletée. Remettez au four pendant environ 20 minutes pour cuire le tout. Il ne vous reste plus qu’à attendre le moment de la dégustation !

Concocter des pains de viande au cheddar

Pour faire plaisir à toute la famille, pourquoi ne pas préparer de délicieux pains de viande en vous servant du moule à muffins ? Faites revenir de l’oignon, de l’ail, de la viande, de la carotte et du poivron dans de l’huile d’olive. N’oubliez surtout pas de saler et de poivrer !

Ensuite, remplissez les moules aux deux tiers avec ce mélange, du cheddar au centre et encore une fois le mélange sur le dessus. Faites cuire au four, préalablement chauffé, pendant une durée de 20 minutes. Servez vos pains de viande avec un glaçage de cassonade, de paprika, de ketchup et de sauce Worcestershire. Un vrai délice !

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Les tartes tatin peuvent également être réalisées dans du moule à muffin. Comment réaliser cette recette ? Il vous suffit d’ajouter une cuillerée de sucre et de beurre dans chaque moule.
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oscar
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