Farine à pâtisserie

De quel département est originaire la lentille verte du puy
Farine à pâtisserie
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Farine claire (pain blanc, etc.) Farine brune (pain bis, etc.) Farine brune (pain complet) Blé concassé (pain complet)

il vous faudra bien évidement acquérir un rouleau à pâtisserie vintage afin de finaliser vos préparations de pattes.

54 % Type 45
75 % Type 55
85 % Type 85
90 % Type 110
100 % Type 170

Valeur boulangère du Blé

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