De plus en plus, les convives font leurs recherches en ligne pour les aider à décider où ils devraient manger avec leur famille et leurs amis. En d’autres termes, un blog de restaurant peut être un puissant outil de marketing.
Bien que la création d’un blog de restaurant demande un certain effort, la bonne nouvelle est que c’est l’occasion de se connecter en ligne avec des clients actuels et potentiels. En fait, un blog peut devenir votre stratégie marketing de restaurant la plus efficace s’il est bien fait. En effet, avec votre propre blog, vous contrôlez le message et pouvez créer du contenu qui résonne avec vos clients cibles.
Prêt à créer un blog de restaurant? Voici ce que vous devez savoir.
Pourquoi bloguer du tout?
Un blog peut servir de plaque tournante en ligne pour tous vos événements spéciaux, offres promotionnelles, photos et vidéos, ainsi que l’histoire globale de votre entreprise. Avoir un blog peut également vous établir en tant qu’expert culinaire incontournable dans votre créneau local tout en fidélisant la clientèle.
Enfin, avoir un blog de restaurant peut aider à accroître l’engagement et la fidélisation de la clientèle. Plus ils apprendront à connaître votre restaurant et les gens en coulisses via votre blog, plus le lien qu’ils auront avec votre établissement sera fort.Quel devrait être le sujet de votre blog de restaurant?
La clé pour démarrer un nouveau blog de restaurant est de commencer. Lorsque vous essayez de réfléchir à des sujets, rappelez-vous toutes les expériences que vous avez vécues, le type de nourriture et de boissons que vous servez et ce qui se passe dans la cuisine.
Voici 7 sujets clés du blog de restaurant pour vous aider à démarrer:
1. Recettes et techniques
Les clients qui apprécient vos plats seront ravis de découvrir comment essayer de recréer les saveurs à la maison (tant que vous ne dévoilez pas tous vos secrets). Créez un article de recette saisonnière ou incluez une vidéo d’instructions étape par étape sur une technique de cuisson particulière. Travaillez avec votre barman pour mettre en évidence ce qui se passe derrière le bar, partagez des idées de jumelage ou montrez comment préparer un cocktail préféré.
2. Pleins feux sur le propriétaire
Votre restaurant est votre vision unique et vos clients veulent en savoir plus. Partagez une partie de l’inspiration derrière vos plats. Avez-vous une grand-mère italienne qui vous a appris à faire votre sauce? Vos clients aimeraient en entendre parler. Pensez également à ce qui vous inspire. Avez-vous récemment fait un voyage et avez mangé votre chemin à travers l’Espagne? Partagez cette histoire avec de nombreuses photos.
3. Staff Bios
Sortez quelqu’un des coulisses, prenez une photo et posez-lui des questions sur ses conseils et techniques de cuisine, ainsi que sur tout fait intéressant sur ses expériences.
4. Histoires de la communauté dans les coulisses
Les agriculteurs locaux et les fournisseurs indépendants constituent des sujets parfaits pour votre blog. Visitez la ferme, le torréfacteur ou le boulanger et mettez en évidence la manière dont ces ingrédients sont utilisés dans votre cuisine. Avez-vous participé à un événement caritatif? Votre blog peut partager les façons dont vous soutenez votre communauté. Ces types de publications créent également un contenu très partageable, car les autres personnes impliquées feront probablement la promotion de votre article sur leurs réseaux.
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5. Mises à jour et promotions du restaurant
Faites savoir à vos clients que vous ajoutez de nouveaux éléments de menu, que vous changez les choses pour la nouvelle saison ou que vous incorporez un nouvel ingrédient. Ne vous limitez pas non plus à la cuisine. Parlez de la dernière bière artisanale à la pression, des mises à jour de la carte des vins ou de votre calendrier de divertissement en direct.
6. Accolades
N’ayez pas peur du succès de votre restaurant. Avez-vous récemment été présenté à la télévision locale ou reçu une sorte de reconnaissance? C’est une nouvelle qui mérite un article de blog.
7. Événements locaux
Vous n’avez pas seulement à bloguer sur votre restaurant. Par exemple, s’il y a un festival, une soirée dans une galerie ou une production théâtrale, bloguez également à ce sujet. À la fin, incluez un appel à l’action invitant les gens à intégrer votre restaurant à l’itinéraire de la journée.
Que devez-vous savoir sur les blogs?
Au-delà du contenu que vous créez, vous voulez également vous assurer qu’il a l’air bien, est mis à jour souvent et peut être facilement découvert par les personnes effectuant des recherches en ligne. C’est comme ça qu’un restaurant nantais a développé la livraison plateaux repas à Nantes.
Choisissez un design simple et épuré
Travaillez avec un concepteur capable de créer un look accrocheur et de vous configurer sur une plate-forme de publication de blog conviviale, comme WordPress. Si vous possédez déjà un site Web et des actifs numériques de marque, le blog doit correspondre à votre apparence pour offrir une expérience transparente aux visiteurs. De cette façon, une fois qu’il est en ligne, vous pouvez facilement ajouter de nouveaux articles et mettre à jour le contenu en toute simplicité.
Faire des mises à jour cohérentes du blog
Avant de vous préparer au lancement, essayez de créer un calendrier éditorial de trois mois avec au moins un article par semaine. Des mises à jour régulières, surtout si vous pouvez publier le même jour chaque semaine, empêcheront le blog de devenir obsolète et encourageront les visiteurs à revenir.
Le contenu visuel satisfait les appétits
Il y a une raison pour laquelle Instagram est une plate-forme si clé pour les restaurants. Les photographies, en particulier pour les établissements alimentaires, peuvent vraiment attirer les clients. Prenez des photos de vos plats les plus délicieux, ainsi que de votre décoration, de votre bar bondé et d’autres choses qui donneront envie aux gens de venir voir de quoi parle tout le buzz.
Ne sautez pas sur l’optimisation des moteurs de recherche
En termes simples, si les gens recherchent sur Google «restaurant de fruits de mer à Providence» et que vous êtes un restaurant de fruits de mer à Providence, vous voulez apparaître dans ce résultat de recherche. Pour ce faire, vous aurez besoin de quelques articles de blog qui utilisent naturellement cette phrase-clé. Au fil du temps, votre stratégie de référencement peut améliorer votre position sur les moteurs de recherche. Pensez à ce que vos clients pourraient rechercher lors de la création de titres et de sujets de blog, et ajoutez ces expressions en conséquence. Mais le plus important, assurez-vous que votre contenu est de bonne qualité et authentique.
Votre blog de restaurant comme outil de marketing
Une fois établi, votre blog peut essentiellement servir de hub central de votre contenu. Il peut pointer vers toutes vos autres propriétés numériques, comme vos comptes Facebook, Twitter et Instagram, et il peut présenter des photos de votre restaurant et des membres de votre personnel pour donner aux visiteurs une idée de l’atmosphère et de la personnalité.
Votre objectif principal est de renseigner les clients sur votre établissement avant leur visite, afin qu’ils aient déjà un sentiment de familiarité lorsqu’ils franchissent la porte. Ils peuvent savoir quelles sont les spécialités de la journée, et peut-être même à quoi ressemble le chef et ce qu’ils veulent commander. Surtout, ils auront l’impression d’avoir une vraie relation avec votre restaurant et ce sera une priorité lors de l’élaboration de leurs prochains repas.
