On ne dira jamais assez, les fruits sont indispensables à notre bien-être. Toutefois, en dépit de leurs nombreuses vertus, leur conservation n’est pas toujours évidente. La corbeille de fruits est généralement l’outil de prédilection dans les maisons pour conserver les […]
Faisant partie des plats les plus consommés au monde notamment en fast food, la pizza actuelle est très prisée pour sa facilité de préparation dans le monde entier. Ils en existent plusieurs variantes toutes à découper à l’aide d’une roulette […]
Pour réussir une recette facile de cuisine, il faut bien plus que de la volonté. Il vous faut aussi le matériel adapté, mais le plus important, les ingrédients phares. Si par exemple vous souhaitez faire des orangettes, il vous faudra […]
La ratatouille est un plat qui s’invite dans toutes les cuisines du monde. Il est donc normal qu’elle puisse avoir plusieurs déclinaisons. Faut il eplucher les legumes pour la ratatouille ? Ce qui rend le scénario assez amusant d’un côté, […]
Les crevettes sont des mets délicieux et raffinés. Ils s’apprécient surtout en été. Leur belle couleur orange étonne souvent. Lorsqu’elles sont encore crues, elles ont une tout autre couleur. Des fois, nous avons l’impression d’être face à un petit tout […]
Aujourd’hui, l’eau gazeuse est une grande révolution auprès de chaque foyer. Il est la réponse à l’envie de millier de personnes souhaitant boire un soda qui contient le minimum de matière chimique. Comment faire un soda ? Le soda industriel […]
Farine claire (pain blanc, etc.) Farine brune (pain bis, etc.) Farine brune (pain complet) Blé concassé (pain complet) il vous faudra bien évidement acquérir un rouleau à pâtisserie vintage afin de finaliser vos préparations de pattes. 54 % Type 45 […]
Le terme de « mil » recouvre différentes variétés de graminées alimentaires. Les graines du millet à grappes ou millet commun sont protégées par une enveloppe et doivent être mondées. Il n’est pas nécessaire de les faire trem¬per, on les […]
La pomme de terre sauvage est originaire d’Amérique du Sud, où elle poussait sur les hauts plateaux andins. Les Incas commencèrent probablement à la cultiver il y a 3 000 ans. Au XVe siècle, un conquérant, dans le sillage de […]
L’ail est un ingrédient, ou plus précisément un légume-condiment, qui donne un goût très savoureux à un très grand nombre de recettes. Il peut être consommé piler ail cuit, cru, haché ou en gousse selon nos besoins et nos préférences […]