A quoi sert une saladette ?

A quoi sert une saladette ?

Le saladier réfrigéré vous permet de conserver et de stocker vos marchandises dans un endroit frais. Il sert également de vitrine pour vos articles et de poste de cuisson pour vos repas.  La saladette, comme d’autres équipements, est indispensable pour […]

Comment choisir son mobilier de restaurant

Le mobilier d’un restaurant concerne l’ensemble des meubles comme les tables et les chaises employées pour recevoir la clientèle. Il est donc primordial de bien le choisir pour un aménagement réussi. L’essentiel, c’est qu’il doit refléter la personnalité du propriétaire […]

choisir un wok

Les critères de choix d’un wok

Le wok est un ustensile de cuisine d’origine asiatique qui est capable de frire, sauter et mijoter les aliments. Si vous avez de la passion pour la cuisine orientale, vous devez connaître les critères de choix avant de l’acheter !