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Qu’est-ce qu’un Thermomix ?
Dans sa forme la plus simple, le Thermomix est à la fois un robot culinaire et une cuisinière. Cependant, c’est l’étendue de ce que cette machine de conception allemande peut faire qui la distingue.
Le Thermomix peut cuire, bouillir, mijoter et mijoter ; hacher et émincer la viande, les noix, les herbes et les légumes ; mélange; faire du yaourt; moudre le riz, les noix et les céréales en farine; moudre le café, le sucre et les noix; pétrir la pâte; fouet; grille; réduire en purée et écraser. Il peut remplacer à peu près tous les gadgets de cuisine que vous possédez. -
Il économise beaucoup de temps et d’efforts
En plus de vous faire gagner du temps de préparation, le Thermomix dispose d’une fonction de réglage et d’oubli, vous pouvez donc ajouter vos ingrédients, appuyer sur le bouton et faire autre chose pendant la cuisson. Les propriétaires le décrivent comme ayant une paire de mains supplémentaire dans la cuisine
« Vous appuyez sur Démarrer, vous vous éloignez et 20 minutes plus tard, vous avez un risotto. Vous pouvez complètement l’oublier, aller nourrir votre bébé ou autre », a déclaré Emily Spurling, mère de deux enfants et instructrice de yoga.
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Il vous aide à manger plus sainement
Les mamans occupées disent qu’elles n’achètent plus à emporter, car c’est tellement simple de concocter quelque chose dans le Thermie. Un temps de préparation de deux à trois minutes, allumez la machine, puis oubliez-la jusqu’à ce qu’elle vous bipe pour le dîner.
C’est également un excellent outil pour ceux qui essaient d’éviter les aliments emballés et transformés, les additifs et les conservateurs, ou ceux qui souffrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Le Thermomix permet de préparer rapidement et facilement des choses comme des biscuits, des gâteaux, du pain, de la mayonnaise, des sauces et des bouillons à partir de zéro, et il y a beaucoup de gens qui ont acheté un Thermomix pour cette seule raison.
Di Wilson, qui a une fille végétalienne et gère son propre étal de marché de producteurs spécialisé dans les aliments sans gluten et végétaliens, fabrique toutes ses farines au Thermomix : « Je vais acheter mon quinoa ou mon riz brun et le moudre moi-même. De cette façon, au moins, vous savez que c’est tout ce que vous obtenez. Il n’y a pas de charges, pas de conservateurs… vous pouvez vivre sans additif », a-t-elle déclaré. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site internet
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Cela peut faire bouger les choses dans la cuisine
Si vous êtes un peu dans une ornière culinaire, le Thermomix peut vous aider à être plus créatif.
Les gens qui n’auraient jamais essayé de faire du pain, de la pâtisserie, de la pâte à pizza, des confitures, des bouillons, des trempettes, des glaces, du lemon curd, des pâtes de curry ou de la crème anglaise à partir de rien le font soudainement, car le Thermie le rend si simple et rapide.
« J’essaie de nouvelles choses et de nouvelles recettes, alors qu’avant je ne m’écartais jamais de la liste de courses habituelle – cela m’a fait sortir de ma zone de confort », a déclaré Emily.
Il existe une énorme quantité de ressources Thermomix en ligne, avec des milliers de recettes, ainsi que des astuces, des conseils, de l’aide et de l’inspiration.
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Est-ce que ça vaut le prix?
Cela dépend de ce que vous voulez en faire. Il n’y a rien que vous puissiez faire dans le Thermomix que vous ne puissiez faire avec un autre appareil de cuisine ; c’est juste que c’est beaucoup plus facile et plus rapide dans le Thermomix. Ce n’est pas bon marché, mais si vous manquez de temps, cela pourrait vous sauver la vie et vous finirez probablement par l’utiliser tous les jours.
