3 recettes à l’eau pétillante

Eau pétillante
3 recettes à l’eau pétillante
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L’eau pétillante, c’est cette boisson que nous aimons boire bien fraîche. Elle est aussi réputée pour ses bienfaits pour la santé. Mais elle peut aussi devenir un ingrédient indispensable pour quelques recettes délicieuses. Nous vous présentons dans cet article quelques idées gourmandes à réaliser soi-même.

Soupe de fruits à l’eau pétillante

C’est une recette express et facile à préparer qui utilise de l’eau pétillante, comme celle que vous pouvez trouver sur le site eau-petillante.fr pour rehausser vos boissons et préparations culinaires.

Pour 2 personnes, vous avez besoin de :

  • 2 tranches de pastèque
  • 2 tranches de melon
  • 100 g de fraise
  • 2 cuillères à café de poudre de cannelle
  • Une pincée de poivre
  • 250 ml d’eau pétillante
  • Quelques feuilles de menthe
  • 2 cuillères à soupe de sirop de fraise

Pour la préparation, commencez par ôter les pépins du melon et de la pastèque. Ensuite, découpez-les en cubes. Puis, rincez et épongez les fraises et découpez-les en deux. Ciselez finement les feuilles après. Ensuite, déposez les fruits dans un saladier et ajoutez-y la poudre de cannelle, le poivre ainsi que les feuilles de menthe ciselées. Prochaine étape : versez le sirop de fraise et laissez reposer une trentaine de minutes. Passé ce temps, répartissez les fruits et le jus dans deux coupes. Arrosez d’eau pétillante et votre soupe est prête.

Recette eau pétillante

Pâte à crêpes à l’eau pétillante

Grâce à l’eau pétillante, vous pouvez obtenir des crêpes très légères et onctueuses.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 2 œufs
  • 25 cl de lait
  • 30 cl d’eau gazeuse
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Une pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, le sel et les œufs. Mélangez bien. Puis petit à petit, ajoutez le lait pour délayer la pâte. Ensuite, ajoutez l’eau gazeuse. Mélangez bien la pâte et laissez reposer pendant 2 h. Passé ce temps, vous pouvez préparer vos crêpes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une poêle bien chaude ou une crêpière. Une fois les crêpes cuites, vous pouvez ajouter de la confiture, du miel ou du chocolat.

Salade de fruits à l’eau pétillante

C’est une recette saine et facile à réaliser qui ne manquera pas de plaire à toute la famille.

Ingrédients :

  • 1 citron vert
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 250 g de fraise
  • 2 grosses tranches de pastèque
  • 2 grosses tranches de melon
  • 50 ml d’eau pétillante
  • Un peu de sucre ou de miel

Préparation

Commencez par éplucher la pomme, la pastèque et le melon. Puis, enlevez les pépins. Découpez-les ensuite en dés. Pelez les kiwis et découpez-les grossièrement. Ensuite, lavez bien les fraises, équeutez-les puis découpez-les en deux. Épluchez la banane et tranchez en rondelles. Ensuite, prélevez le zeste du citron et coupez-le finement.

Mettez tous les fruits préparés dans un saladier. Pressez le citron dedans. Ajoutez un peu de zeste de citron et mélangez bien. Ajoutez le sucre ou le miel (facultatif), versez l’eau pétillante et mélangez délicatement.

Et voilà, votre salade de fruits est prête. C’est une recette que vous pouvez préparer avec des fruits de saison. Selon votre goût, vous pouvez aussi ajouter des fruits en barquette ou des fruits secs. Bon appétit !

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